Lefse Oppskrift. Oppskriftene har gått i arv fra generasjon til generasjon og underveis har det gjerne oppstått noen justeringer og plutselig har man en ny oppskrift under nytt. Da fristen utløp var det kommet inn en betydelig mengde med oppskrifter.
For å komme til finalen måtte oppskriftene være godt forklart og målene nøyaktige. Lefse med mange navn. Tid Over 60 min Vanskelighetsgrad Avansert.
Når melken koker tilsett kulturmelk mens du rører.
Andre steder i landet heter liknende lefser gjerne lems lemse eller klenning. Da fristen utløp var det kommet inn en betydelig mengde med oppskrifter. Oppskrift på hjemmelaget gomme. Til 1 porsjon trenger du.
