Lapskaus Salt Kjøtt. Knoker er også ypperlige til tradisjonelle retter som ertesuppe brennsnut betasuppe og lapskaus. Bland inn den ferdigkokte sellerirot risen og smak til med litt salt og taco krydder.
Bruk en eller to mindre former stor nok til å romme kjøttmengden og legg svoren i bunnen av forma. I Tyskland er de kjent for å servere Eisbein eller Schweinshaxe med Sauerkraut som er svineknoker med en tysk variant av vår surkål. Bland inn den ferdigkokte sellerirot risen og smak til med litt salt og taco krydder.
Legg et lag med kjøtt over strø et lag med.
Legg et lag med kjøtt over strø et lag med. Bland inn den ferdigkokte sellerirot risen og smak til med litt salt og taco krydder. I Tyskland er de kjent for å servere Eisbein eller Schweinshaxe med Sauerkraut som er svineknoker med en tysk variant av vår surkål. Er det salte knoker trenger man ikke ha salt i kokevannet.
