Hvordan Steke Hel Indrefilet Av Okse. La det småkoke på svak varme i 30-45 minutter til kjøttet og. Ha alle ingrediensene til gjærdeigen med unntak av smøret i bakebollen.
La hvitløken steke med de siste minuttene men uten at den blir brent. Kjør det hele i en kjøkkenmaskin med eltekrok i ca. Tilsett tomatpure og rødvin og la det stå å småkoke til mesteparten av vinen er kokt inn.
Kjør deigen først på lav hastighet og deretter litt høyere hastighet.
Tilsett deretter lammekraften eller oksekraftutblandet fond resten av grønnsakene kjøttet hermetiske tomater paprikapulver og laurbærblad. Ha alle ingrediensene til gjærdeigen med unntak av smøret i bakebollen. Kjør det hele i en kjøkkenmaskin med eltekrok i ca. La hvitløken steke med de siste minuttene men uten at den blir brent.
